ہائی واسکاسیٹی فوڈ گریڈ سوڈیم کاربوکسیمیٹیل سیلولوز سی ایم سی پاؤڈر
سی ایم سی پاؤڈر تعارف
کھانے کی صنعت کے لئے سوڈیم کارباکسیمیتھیل سیلولوز (سی ایم سی)
سوڈیم کارباکسیمیتھیل سیلولوز (فوڈ گریڈ سی ایم سی) کو گاڑھا ، ایملسیفائر ، ایکسپینٹ ، توسیعی ایجنٹ ، اسٹیبلائزر اور اسی طرح کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے ، جو جلیٹن ، اگر ، آگر ، سوڈیم الجینٹ کے کردار کو تبدیل کرسکتا ہے۔ اس کی سختی ، استحکام ، موٹاپنگ ، پانی کی دیکھ بھال ، ایملسیفائنگ ، ماؤتھ فیل میں بہتری لانے کے کام کے ساتھ۔ جب سی ایم سی کے اس گریڈ کا استعمال کرتے ہیں تو ، لاگت کو کم کیا جاسکتا ہے ، کھانے کے ذائقہ اور تحفظ کو بہتر بنایا جاسکتا ہے ، گارنٹی کی مدت زیادہ لمبی ہوسکتی ہے۔ لہذا اس طرح کا سی ایم سی کھانے کی صنعت میں ناگزیر اضافے میں سے ایک ہے۔
![]() | ![]() |
. خصوصیات
A. گاڑھا ہونا: سی ایم سی کم حراستی میں اعلی واسکاسیٹی پیدا کرسکتا ہے۔ یہ چکنا کرنے والے کے طور پر بھی کام کرتا ہے۔
B. پانی کی برقراری: سی ایم سی واٹر بائنڈر ہے ، کھانے کی شیلف زندگی بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔
C. معطل امداد: سی ایم سی ایملسیفائر اور معطلی اسٹیبلائزر کے طور پر کام کرتا ہے ، خاص طور پر آئسنگ میں آئس کرسٹل سائز کو کنٹرول کرنے کے لئے۔
D. فلم کی تشکیل: سی ایم سی تلی ہوئی کھانے کی سطح پر ایک فلم تیار کرسکتا ہے ، جیسے۔ فوری نوڈل ، اور ضرورت سے زیادہ سبزیوں کے تیل کے جذب کو روکیں۔
E. کیمیائی استحکام: سی ایم سی گرمی ، روشنی ، سڑنا اور عام طور پر استعمال شدہ کیمیکل کے خلاف مزاحم ہے۔
F. جسمانی طور پر جڑ: کھانے کے اضافی کے طور پر سی ایم سی کی کوئی کیلوری کی قیمت نہیں ہوتی ہے اور اسے میٹابولائز نہیں کیا جاسکتا ہے۔
خصوصیات
A. باریک تقسیم شدہ سالماتی وزن۔
B. تیزاب کے خلاف اعلی مزاحمت.
C. نمک کے لئے اعلی مزاحمت.
D. اعلی شفافیت ، کم مفت ریشے۔
E. لو جیل۔
پیکیج
پیکنگ: 25 کلو گرام کرافٹ پیپر بیگ ، یا دوسرے پیکنگ کے طور پر کلائنٹ کی درخواست۔
اسٹوریج
ٹھنڈا ، خشک ، صاف ، ہوادار ماحول میں اسٹور۔
B. دواسازی اور فوڈ گریڈ کے لئے مصنوع کو زہریلے مادے اور نقصان دہ مادے یا مادہ کے ساتھ ساتھ نقل و حمل اور اسٹوریج کے دوران عجیب بو کے ساتھ نہیں رکھنا چاہئے۔
C. پیداوار کی تاریخ کے بعد سے ، تحفظ کی مدت صنعتی مصنوعات کے لئے 4 سال اور دواسازی اور فوڈ گریڈ کے ل product مصنوعات کے 2 سال سے زیادہ نہیں ہونی چاہئے۔
D. نقل و حمل کے دوران مصنوعات کو پانی اور پیکیج بیگ سے نقصان پہنچانے سے روکنا چاہئے۔
ہم اعلی طہارت کے ساتھ فوڈ گریڈ سوڈیم کاربوکسیمیتھیل سیلولوز تیار کرسکتے ہیں ، جو صارف کی ضروریات کے مطابق بہت زیادہ واسکاسیٹی ہے۔
FH6 & FVH6 (عام فوڈ گریڈ سی ایم سی)
ظاہری شکل | سفید یا زرد پاؤڈر | ||||||||||||||
ڈی ایس | 0.65 ~ 0.85 | ||||||||||||||
ویسکوسیٹی (MPA.S) | 1 ٪ بروک فیلڈ | 10-500 | 500-700 | 700-1000 | 1000-1500 | 1500-2000 | 2000-2500 | 2500-3000 | 3000-3500 | 3500-4000 | 4000-5000 | 5000-6000 | 6000-7000 | 7000-8000 | 8000-9000 |
کلورائد (سی ایل) ، ٪ | .11.80 | ||||||||||||||
پی ایچ (25 ° C) | 6.0 ~ 8.5 | ||||||||||||||
نمی (٪) | ≤10.0 | ||||||||||||||
طہارت (٪) | .599.5 | ||||||||||||||
ہیو آر میٹل (پی بی) (٪) | .00.002 | ||||||||||||||
جیسا کہ (٪) | .0.0002 | ||||||||||||||
فی (٪) | .0.03 |
FH9 & FVH9 (تیزاب مزاحم فوڈ گریڈ سی ایم سی)
تفصیل سے تفصیلات کے لئے ہم سے رابطہ کریں